Новости

Возрастную слепоту можно предупредить при помощи диеты

Анализ имеющихся научных данных показывает, что диета может влиять на риск развития и прогрессирования возрастной макулодистрофии (ВМД). Результаты данного исследования были опубликованы в журнале «Клиническая и экспериментальная офтальмология» (Clinical & Experimental Ophthalmology). 

Макулой называют пятно на сетчатке глаза, которое отвечает за наиболее четкое зрение. Дистрофические изменения в нем чаще всего развиваются с возрастом. Возрастная макулодистрофия – распространенная причина слепоты.

В ходе исследования был проведен систематический анализ 18 исследований, отвечающим критериям качества. Результаты указывают, например, что приверженность к средиземноморской диете была связана с уменьшением риска развития ВМД. Восточная диета (с более высоким потреблением овощей, бобовых, фруктов, цельных зерен, томатов и морепродуктов) связана со снижением распространенности ВМД, тогда как западная диета (с более высоким уровнем потребления красного мяса, обработанного мяса, жирных молочных продуктов, жареного картофеля, очищенного зерна и яиц) связана с увеличением распространенности заболевания. 

Рацион с большим количеством овощей, богатых каротиноидами, и жирной рыбы, содержащей жирные омега-3 кислоты, полезен для тех, у кого повышенный риск развития возрастной дистрофии макулы (ВМД). Высокий гликемическоий индекс и употребление алкоголя (более двух порций в день) связывают с увеличением риска развития макулодистрофии.

«Улучшение качества диеты, увеличение потребления продуктов питания, содержащих необходимые для сетчатки питательные вещества, а также отказ от употребления продуктов, которые вызывают окислительный стресс, играют важную роль в защите от развития возрастной макулярной дегенерации (AMD)», — говорит ведущий автор исследования Наоко Чепмен (Naoko Chapman) из новозеландского Университета Окленда (University of Auckland). 

Источник

Показать больше

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + 2 =


Яндекс.Метрика
Close